牡丹蝎托

牡丹蝎托

制作原料：蝎子，面包，山楂糕，鸡蛋，心里，美萝卜，盐，味精，干淀粉，茶叶，姜，葱。

牡丹蝎托的做法：

1、茶叶用开水泡透，待凉后将蝎子放入泡30分钟，取出沥净水后再放入姜，葱，盐，味精入味，将山楂糕放在面包片上，抹上蛋泡糊，再放上入味的蝎子。

2、油五成熟时，放入蝎托炸至酥透，即可。