春天万物复苏，气候干燥，应该多吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。今天为大家推荐3款适合春天喝的养胃汤，让胃也暖暖的。
山药鸡汤
材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。
做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片，锅中放油，将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的开水，加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。
功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
四红暖汤
材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。
做法：将红豆同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
功效：补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
红豆薏米排骨汤
材料：500g排骨，600g红豆，60g薏米，20g生姜，盐和鸡精
做法：红豆薏米都洗干净，最好提前一天就放在水里浸泡。然后把排骨给洗干净，放在水里泡上两个小时，因为这样能把排骨里的血水给泡出来。把生姜切成片，把泡好的排骨洗干净放进锅里，然后加入水，用大火煮一会，然后把排骨红豆薏米都放到高压锅里炖，最后加入盐和鸡精调味就好啦
功效：红豆的营养非常的高，含有很高的蛋白质，可以补血，去湿气，清热和解毒等等。薏米可以健脾可以止泻，把这两个食物一起和排骨炖汤喝的话可以很好的去除体内的湿气。
好啦大家都学会了吗？趁着正值春天赶紧做起来吧！
