冬季人们的胃口大增，尤其是有盐有味的火锅、羊肉汤锅、卤肉等，吃多了很容易上火，不吃又控制不住。尤其是在很冷的情况下，总是想饱餐一顿。但是，心火太重也对健康的损害很大，很多人为了去火，吃了很多药物。其实，去火也是可以进行食疗的，下面就为大家推荐几种冬季去火的食疗方法。
其实，生活中，大家也许知道一些去火的食疗方法，比如：绿豆粥、莲子汤、梨子水等，都有去火的功效，但是，它们的功效还是有很大的区别的，不同身体部位的上火，应该用不同的方法，有的是胃火，有的则是肾火、肺火等，不同部位的上火应该采用不同的食疗方法，否则就很难起到去火的作用。
1、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
4、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
5、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
温馨提示：上面已经为大家详细介绍了几款适用于冬季去火的食疗方法，大家一定要灵活运用，不能什么火都用同一种方法，这样不但不能达到对症的目的，反而会因为大量的去火而伤害了身体的器官，造成疾病上身。因此，去火也是要讲究科学的。
