橘子是我们经常见到的水果,尤其是南方,橘子成了大众之爱,它不仅能够止渴、美白肌肤,而且它全身上下都还是宝,包括皮、果实、果肉、经络等,入药能治疗很多疾病,如能止咳化痰,改善胃病涨气、恶心呕吐等。当然,吃橘子也有一定的禁忌,下面我们就一起来看看吃橘子有什么需要注意的。
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、不宜与萝卜同食
人吃了萝卜以后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。如果这时候再同时吃橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、控制食用量
橘子中含有丰富的维生素C,因此每天食用3个橘子是一种补充维生素C很好的方式。但是注意不能吃多哦,因为吃了太多的橘子,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
4、饭前或空腹不宜吃
橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利,建议不要空腹吃橘子。
5、阴虚体质的不要吃
中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
6、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。