现在人都提倡绿色生活绿色饮食，素食主义越来越盛行了。随着人们的健康意识越来越强烈，少吃肉多吃素食越来越被现代人所提倡。但是物极必反，适量吃肉，不但不会对我们的身体造成伤害，还会起到养生保健的效果。再加上现在正是秋冬之际，吃肉可以起到御寒补阳的作用，经常吃3种肉，敛阴护阳。
鸭肉，养阴补虚
鸭肉是一个很好的养阴食材，在《日用本草》当中就有记载它是有滋养五脏的作用。鸭肉不温不火，常吃不会导致人体内火旺的情况，甚至可以清热下火，补虚生津的作用，是很适合阴虚或者是内热的群人食用的。
鹅肉，滋阴暖胃，
鹅肉跟鸭肉是一样的，具有滋阴的效果。《本草纲目》中是这样描述鹅肉的：甘平，有滋阴补气，暖胃生津的作用。能清除五脏燥热，去火降热是非常好的，常喝鹅汤，四季不怕咳嗽。
羊肉，补气滋阳
羊肉性温，是秋冬非常好的肉食。中医认为，羊肉的功效不仅是可以补气滋阳，暖中补虚，能祛湿避寒，而且能帮助人体补回精血，益气壮阳。但是要注意，羊肉相对其他两种肉来说是比较容易上火的，所以在吃的时候，配一点青菜来吃比较好。
