中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。夏天天热，大热是耗气的，阳和气都是身体的功能，功能被损伤了就要减退，减退直接的后果就是疲劳，比如中暑就是严重耗气的结果，此时人会疲惫不堪，甚至休克。
中医营养学认为，夏日饮食宜温凉有节，顾护脾胃。小孩或年轻人在酷暑时，往往喜欢贪凉饮冷，饮料非冰镇不喝，三餐非生冷不吃。却不知日复一日地饮冷食寒，会慢慢地损伤脾胃之气，影响人体的消化功能，容易出现胃痛、食欲减退、腹泻等症状。因此，夏季进食应以温为宜，不宜过食寒凉，要顾护人体的脾胃之气。下面，我们就来看一下，夏季究竟应该吃哪些食物呢？
莲子芯：
夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
绿豆：
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。
滋阴润肺食物：
天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果。
夏季不宜吃：
鱼：
有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。
羊肉：
羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。
另外，夏季要好好注意饮食，更要注意卫生，因为夏季温度比较高，也是细菌和疾病繁衍最盛行的时候，所以在饮食上一定要小心。
