- 糖醋里脊盖饭
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简介 传统的糖醋里脊是裹浆过油,炸到外酥里嫩,这款糖醋里脊选用了水煮法,里外都嫩,用大量的陈醋使肉质软化,在焖煮过程中陈...〔详细〕
2019-05-04 标签： 糖醋 里脊 盖饭
- 京酱肉丝盖饭
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材料
猪肉丝150公克，葱2根，姜20公克，辣椒1根，白饭1碗，甜面酱1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，香油1小匙，盐少许，酱油1小匙，太白粉1小...〔详细〕
2019-05-04 标签： 京酱 肉丝 盖饭
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