给孩子吃什么好呢?食物怎样搭配对儿童的身体好?这些都是不少家长关心的话题。孩子的健康成长，离不开科学的饮食搭配方法，下面就让小编为大家介绍一下儿童营养饮食搭配方法，希望对广大家长有帮助。
首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。
其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。
再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。
最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。
不过,这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配。
通过上述文章关于儿童营养饮食搭配方法的介绍，相信大家对儿童的饮食该如何搭配已经了解。在日常生活中，家长一定要注意孩子饮食的搭配，要让孩子养成不挑食的习惯，这样才能健康成长。
