钙是人体不可缺少的元素，钙能帮助我们骨骼的成长，尤其是儿童，更不能缺少钙，因此不少家长为了不耽误儿童的成长发育，在儿童时期就选择补钙，你知道儿童补钙吃什么好吗?儿童补钙的食谱有哪些呢?
儿童补钙吃什么好?
1、绿叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
2、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
3、橙汁
橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
4、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
5、牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,也是最理想的天然食品。
儿童补钙食谱
1、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
2、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
以上就是为大家介绍的儿童补钙的食材和食谱，生活中家长们可以学着给孩子制作这些补钙食谱，让他们能够健康茁壮的成长，如果没有出现缺钙的现象，建议还是不要吃补钙的药物。
