1岁宝宝营养食谱做法?一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了，咀嚼功能也在慢慢增强，此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。而在给一岁宝宝制作营养餐时，下面这些食谱或许可以帮到你。
食谱一：鸡血豆腐汤
材料准备：鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜
做法
1、豆腐和鸡血切条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;
2、锅中入熬制鲜汤，放入准备好的材料，烧开;
3、加入适量酱油、精盐、料酒，水淀粉勾薄芡;
4、倒入鸡蛋液，加上香油和葱花即可出锅。
食谱二：虾仁菜汤面
材料准备：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法：
1、龙须面切小段，锅中放入凉水烧开，并将面煮熟，捞出备用;
2、虾仁切碎，用开水将青菜烫熟后切碎备用;
将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开，然后转为小火再煮，直到面条煮烂，最后加上适量植物油煮一两分钟即可。
食谱三：鱼肉松粥
材料准备：大米、鱼肉松、菜
做法：
1、将大米洗干净，并用开水浸泡1小时，浸泡后放入锅中用大火烧开，然后转为小火熬制成浓稠状;
2、菠菜洗干净用开水烫熟，切碎并放入粥中;
3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。
宝宝在不同的阶段，饮食方向和饮食习惯是大有不同的。只有根据宝宝的发育情况有针对性地给宝宝补充所需营养，才能让宝宝身体更棒，远离各种疾病。那么，一岁宝宝怎么吃最营养呢?
第一，少加调料
尽管一岁的宝宝能吃的食物很多，但给他们制作辅食或正餐时，应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则，尤其是酱油和盐，都不能给宝宝吃。
第二，每天摄入四大营养品类
宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类，包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等;第二类是奶制品，包括奶、酸奶、奶酪等;第三类是粗粮类，包括谷类、米、面包、面条等;第四类是蔬果类，包括水果和蔬菜。
第二，摄入适当的油脂
宝宝一岁了，此时如果摄入适量的油脂，能够促进宝宝的大脑发育。而且，根据美国儿童专家建议，1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此，保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。
第四，不要照搬营养食谱
每个宝宝的体质不同，加上生长的环境不同，在制作饮食计划时，妈妈们不能全部照搬别人的菜谱，而应该根据宝宝发育情况进行调整。
