我们在送孩子上学的路上，经常会看见一些家长买几根油条、包子就把孩子的早餐给打发了，虽然在外面买很方便，但你知道这些路边摊的食物对孩子的健康有多大影响吗?为什么现在的人患上食道癌的人越来越多，其实这跟我们日常饮食有很大关系，下面就一起看看6种我们常吃的伤胃又没营养的食物!
早餐不好好吃的现象很是普遍，中国疾病预防控制中心营养与健康所曾做过一项调查，31.8%的学生早餐营养质量较差。
油炸食品
油条、炸糕、炸肉等都是经过高温油炸的食品，在油炸过程中吸入了相当多的油脂，油脂含量严重超标，同时高温会破坏营养素，产生致癌物质。为了改善油条的口感，炸油条时需要加入明矾，油炸过程中会产生铝。有抽样调查显示，油条铝含量超过国家标准的5倍。人体过量摄入铝元素将会引起铝中毒，对神经、消化、生殖、免疫等系统带来损害，引起智力低下、行为异常等问题。
豆腐脑
还有很多人喜欢喝豆腐脑，豆腐脑中都会放一些腌制的咸菜。腌制食品中含有较多的硝酸盐及亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺。国际癌症研究机构进行的动物实验显示，硝基化合物可令动物患癌，所以人体也不适合食用腌制品。另外，热腾腾的豆腐脑会倒入非食品级的塑料袋中，塑料袋一旦遇到50℃以上的高温就会释放有毒气体，污染豆腐脑，塑料袋中的铅也会溶于豆腐脑中，给人体健康埋下巨大健康隐患。
方便面
还有的喜欢用方便面做早餐，方便面固然方便快捷，但是多数面饼经过油炸，脂肪含量很高，粉料中含有味精，有害人体健康。另外，其中的脱水蔬菜不能提供维生素和膳食纤维，吃多了容易导致便秘。
零食早餐
还有的孩子喜欢吃雪饼、饼干、蛋黄派、早餐麦片等零食当做早餐，这些零食多书都是干性食物，人体在早晨处于半脱水状态，这些食物不利于消化吸收。这些零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午，血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降。
西式早餐
也有很多孩子喜欢吃西式快餐，如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等，虽然有些美味，但是这些快餐的热量和油脂含量都非常高，长期食用，容易引起脂肪肝。
剩饭剩菜
有的家庭为了方便或者为了节约，会将晚上的剩饭剩菜再次加工，这种再加工食物可能会产生亚硝酸，食用后会对人体健康产生极大的危害。尤其是在夏天，如果保存不当，很容易滋生细菌，引起肠胃不适。
可能你是图一时的方便，抑或是觉得外面的好吃。但要提醒的这些，你给孩子安排的这些早餐对孩子的健康是非常大的，作为家长一定要引起重视，如果条件允许，家长尽量自己在家给孩子做早餐吃。
