幼儿多补充欧米伽3脂肪酸这种营养物质,长大后会更加聪明,阅读能力和记忆力会更好,且发生行为问题的几率也更低。
富含欧米伽3脂肪酸的食物主要有:沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。专家建议,每周至少让孩子吃两份鱼,同时多吃一些坚果。
推荐3种补脑美食
1、核桃
核桃杜汉不饱和脂肪酸,是传统的健脑益智食品。但是也不要多吃,小孩每天2~3个即可,要坚持,才能起到增强记忆、消除脑疲劳的作用。
2、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡蛋不可多吃,一周不可超过5个,适可而止,多吃伤身。
3、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。早餐一杯牛奶,牛奶要选纯奶。