奶粉和牛奶哪个营养好?这是困扰很多人的一大问题，其实各有各的好处，究竟哪个更有营养?奶粉和牛奶有何区别?让我们一起来了解下吧!
1 喝纯牛奶好还是喝奶粉好?
如果方便的话，建议喝纯牛奶。
如果喝牛奶不方便，建议选择喝全脂奶粉。
说明： 如果奶粉的原奶足够新鲜的话，在营养成分上和纯牛奶是差不多的，不存在牛奶比奶粉营养价值高很多的说法。
孕妈妈如果在孕期保证了一日三餐的营养补充，想喝奶粉的话不一定要喝孕妇奶粉，可以选择全脂奶粉，再加一粒复合维生素矿物质胶囊，日常吃点鱼，也能得到同样的效果。
不建议选脱脂奶粉，不仅没有奶香味，还去掉了维生素A、维生素D、维生素K、共轭亚油酸等有益成分，并不是最好的选择。
2 牛奶和奶粉的营养价值差别大吗?
主要是看牛奶的品质和奶粉的品质。
1、奶粉原料足够好、设备技术先进
奶粉的原奶非常新鲜，而且初始菌数较少，那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低，时间比较短，营养损失很小，绝大部分的营养元素都会保存下来。
这种情况下牛奶和奶粉的营养价值差不多等同，准妈妈完全可以放心，这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌，大品牌技术先进，更加专业。
2、奶粉原料质量不佳、设备工艺落后
如果原料奶质量不佳，或者已经不太新鲜，滋生了很多细菌，那么加热温度就要上升，时间延长，会增加维生素的损失。
如果设备工艺比较差，也会影响到受热的均匀性，增加营养素的损失。
目前我国大乳企的设备条件已经达到国际先进水平，进口的合格奶类产品水平也不错。
3 注意：奶粉的储存很重要
其实格外需要注意的一点是购买回来之后的保存问题，这点很容易被大家忽视。
我们都知道奶粉是很容易受潮的，刚开封的奶粉和开封后一个月的奶粉味道上是不同的，明显没那么新鲜没那么香，因为奶粉非常容易吸潮，又容易接触空气而氧化。开封后不注意保存，其营养价值会逐步下降。
建议：像袋装的奶粉，开封了之后一定要立刻马上扎紧袋口，存放在阴凉干燥的地方，不要让奶粉受潮，除了保存以外，还要注意奶粉的保质期，一般开封了以后尽早吃完是比较好的。
奶粉和牛奶哪个营养更好?其实两者并不存在营养价值高低的问题，两者都有营养价值，主要看你更需要哪一种，另外，对于奶粉和牛奶的储存很重要，买回来之后一大要小心保存!
