青春期的少女已经开始来潮,身体迫切需要补充铁元素,以此来满足机体需求,缺铁易造成大脑营养和供氧不足等问题,那么青春期少女该怎么补铁呢?我们来看这篇文章。
少女月经来潮又造成铁的丢失,而食物中的铁相对含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺铁。科学研究证明,青春期人体需铁量是每日18毫克,经期妇女每天需用2.2-2.3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。
国外研究,给血中铁水平低的16-17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。补铁前,大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳;补铁后,血中铁的水平恢复正常,疲乏、倦怠及其它症状消失。
青春期少女如何补充铁元素?
最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物,如动物的肝、肾、血、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等。
使用铁锅烹调,可使食物中的铁增加10-19倍。同时,铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。
青春期少女正处在一个快速发育的阶段,如果饮食上没有合理安排,极易出现缺铁等现象,对发育影响很大。