母乳是婴儿成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,营养丰富,含有婴儿所需的所有营养和抗体,保证婴儿的正常、健康发育。但是很多妈妈产后都面临着奶水不足的问题,这让妈妈们很是烦烦恼,于是用各种各样的方法催乳,其实饮食是催乳最有效的方法,多吃点有营养的食物,既可以催乳,又可以让妈妈快速恢复。
今天小编今天给大家推荐一款催乳汤——萝卜丝鲫鱼汤,坚持食用,妈妈们就再也不用愁奶水不足了。
食谱原料:
鲫鱼120克,胡萝卜150克。
工艺做法:煮
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏。萝卜去皮洗净,切成细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可。
2、炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用。
3、用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒,大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐,调味即可。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。
食谱相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。