孕期饮食既要保证营养均衡，又要不伤害孕妇和胎儿的健康，因此对于孕期饮食都格外小心，我们都知道菠菜的含铁量很高，那么孕妇能吃菠菜吗?孕妇饮食有哪些注意事项呢?下面就看看孕期饮食的注意事项吧!
孕妇能吃菠菜吗?
最近日本学者通过实验后发现，菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使铁不被小肠吸收，反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收，使贫血加重。
此外，草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振，味觉下降;儿童一旦缺钙，就有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
如果孕妇多食菠菜，无疑对胎儿发育不利。因此，孕妇不能多吃菠菜。防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物，并适当多吃含铁较多的其他食物，还要避免单纯的素食。所以事实上孕妇是可以吃菠菜的，但是一定要注意饮食丰富。
孕妇饮食注意事项
怀孕的时候不建议经常挨饿，以免会影响到胎儿的正常生长。妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列的生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。体重的突然增加有可能是由于水的贮留所引起，对尿液的蛋白与糖等的检查可以帮助判断。如果出现非并发症所导致的体重增加过快或肥胖，孕妇最好在营养师和医生的建议下，按照膳食指南原则与平衡宝塔建议合理摄入营养，控制体重适度增长。
如果减少饮食量不恰当，例如控制过于严格，容易导致并发症出现，急性的可出现酮症，慢性的易出现营养不良。孕期营养不单要满足胎儿发育的需要，还要逐渐增加体脂，包括乳房和皮下脂肪，作为产后形成并分泌乳汁的一种能量储备。如果孕期少吃少喝，孕妇的营养素摄入就不能达到要求，导致营养不良，使孕妇本身身体受到损害及胎儿生长发育迟缓，增加低体重儿的发生机会，还容易早产，新生儿死亡危险性增加。分娩后，乳汁的分泌也会受到影响。
看来，孕妇在怀孕期间是不能吃菠菜的，吃菠菜会加重贫血，从而伤害孕妇和胎儿健康。所以孕妇的日常饮食要格外小心，任何食物吃之前都要了解它的禁忌，以免给孕妇带来伤害。
