美国《赫芬顿邮报》近日盘点了10种全球各地的危险食品,给食用者和未食用者都提了个醒,让人大开眼界。
盘点了10种全球各地的危险食品
河豚鱼的肝脏和卵巢等内脏含有大量河豚毒素,毒性比氰化物强1200倍,一旦进入人体就会致命。
河豚可能是最广为人知的有毒食物
1.河豚
河豚可能是最广为人知的有毒食物。训练有素技术高超的厨师才能处理河豚——因为河豚鱼的内脏特别是肝脏和卵巢含有大量神经麻痹毒素,叫做河豚毒素,比氰化物强1200倍的毒性让这种毒素一旦进入人体就会致命。
2.血蛤
血蛤比较少见——出产于墨西哥湾、大西洋、以及太平洋的某些地区。
血蛤居住在氧气较少的环境
比起双壳类动物的表亲们,血蛤更喜欢居住在氧气较少的环境。
体内带有更多的细菌和病
因此为了得到足够的营养他们需要过滤更多的海水,因此体内也会带有更多的细菌和病毒,包括甲肝、伤害和痢疾。
3.牛蛙
有大胆食客深入纳米比亚为寻找这种两栖类生物,它的皮肤含有各种对人类有毒的物质。
牛蛙皮肤含有各种对人类有毒的物质
当地人认为在“第三场雨”下过之后,或者是交配完成后,牛蛙的毒性就会消失。
吃法不当很可能小命不保
在此警告:在错误的时间食用或是吃下了错误的部分,很可能小命不保。
4.接骨木莓
接骨木莓的果冻和果酱十分美味,食用并无危险,这种植物的果实或花也能用作顺势疗法治疗皮肤创伤和风寒。
接骨木的叶子、细枝会导致恶心
但是接骨木的叶子、细枝和种子如果被人食用会导致恶心和其它不适症状。
5.生腰果
如果你没有坚果过敏史,你可能不会害怕生吞一个生腰果。
生腰果中含有毒性成分漆酚
不过没有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚,大量可致命。
6.章鱼
章鱼刺身,趁章鱼还活着时斩下它的触角,淋上生抽就成了一道美味的生花枝。如果胆量再大点,可以去韩国品尝活章鱼幼崽刺身。
世界上最有毒的章鱼就是蓝环章鱼了
世界上最有毒的章鱼就是蓝环章鱼了,如果不小心被它咬了一口就会死亡。大家到海边玩一定要小心,如果看到身上有一圈一圈蓝环章鱼可千万不要碰它哟!
7.卡苏马苏
卡苏马苏又名活蛆乳酪,由羊奶制成,里面裹着鲜活的蛆。奶酪如此重口,以至于成为全欧洲封杀的食品。
卡苏马苏又名活蛆乳酪
味重的羊奶乳酪还不足以杀死幼虫,食客们吃下一块卡苏马苏会尝到还在扭动的蛆虫,咀嚼也不能杀死这些蛆。
8.鲨鱼肉
格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道,也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。
鲨鱼肉中含有各种危险毒物
要食用此等美食,要经过6个月的发酵处理才能下口。
9.木薯
非洲和南美国家会用木薯做食品填料或做糕点——但是必须在完全熟透的情况下才能使用。
未熟透的木薯含有毒的氰化物
如果食用未熟透的木薯,释放出的亚麻苦苷酶,会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。
10.阿开木
阿开木也叫西非荔枝果,原产于西非,但是提到阿开木最容易联想到牙买加。
如果果实没有完全成熟,吃下去会导致严重呕吐。(生的果实中含有次甘氨酸)只要果实前端自己爆开,就可以安心食用里面的黄色果实。