茶的历史源远流长，品茶在古代的名门贵族中颇为流行，是身份和地位的象征。古人喝茶讲究的是清雅，注重情调，而今人喝茶更注重的是健康。那么，怎么才叫懂喝茶呢？怎么喝才健康呢？
1、不要空腹喝茶
茶碱能抑制胃液分泌，饭前喝茶不利于消化吸收。
2、发烧别喝茶
发烧了，要多喝水，但别喝茶水。茶中的咖啡碱会让机体兴奋，加速血液循环，会让病情变重。
3、饭后别马上喝茶
饭后一口茶，听起来是很惬意的生活习惯，但是不利于健康。饭后喝茶，茶中的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合，会阻止铁在肠道的吸收，易诱发贫血。
4、酒后喝茶
喝酒之后喝点茶，人们认为这样能冲淡酒气，其实不然，就后喝茶会加重对肾脏的危害，同时还加重心脏的负担。
5、别用茶水送药
用水送药，在一些人眼里，水的作用就是送药，而茶水也可以起到一样的效果，那可以用茶水送药吗？不可。茶中含有多种营养成分，有些物质容易与药物发生化学反应，影响药效。
