人们在吃自己喜欢的食物的时候,很容易过量饮食,从而给身体带来较大负担,甚至引发肥胖等。食不过量指的是每天吃的食物所提供的能量,不超过也不低于人体所需。食物的种类不同,提供的能量也不同,像青菜的热量就比较低,肉类就比较高。做到食不过量,既要均衡饮食又要适量。下面有几个小妙招帮助大家做到食不过量。
1、分餐制
不管是在家还是在外面就餐,都提倡分餐制。根据每个人的身体情况和活动量来配餐和定量分配。建议大家购买“中国居民平衡膳食餐盘”,在家中就餐时,待饭菜做好后,先按照餐盘的分格依次填好食物,再进食。在外面聚餐时也可以这么做。
2、吃饭定时定量
很多时候我们在吃东西的时候,中枢反应没那么快,往往吃了很多之后才觉察到饱了。定时定量吃饭就能避免这种情况出现。
3、少吃高能量的食物
一般食品标签上都会写有“营养成分表”,自己学会看这个表,了解食品的能量值,尽量少吃高脂肪、高糖的高能量食物。很多人买吃的从来不看“营养成分表”,有些饼干打着“高纤维、粗粮”的幌子,但一看成分表就知道脂肪含量很高。
4、每餐少吃几口
大家都听说过量变和质变的关系,每天多吃或者少吃几口,日积月累都会影响到体重的增减。建议把家里的餐具都换成规格小一点的,并尽量把锅放得离餐桌远一点。