胃溃疡是常见的胃肠疾病,一旦患者饮食不当就会出现不适。土豆配蜂蜜对治疗胃溃疡有一定效果。具体做法是,新鲜土豆一公斤,洗净后榨汁,放入锅中大火煮沸,再文火煎熬。当土豆汁变得粘稠后,加入一定量的蜂蜜搅拌,再文火炖成膏状,冷却后空腹吃,每次一勺,每日两次。期间注意不要吃辛辣或有刺激性的食物。另外,胃溃疡患者平时不要暴饮暴食,不要吃过冷或是过热的食物,夏季时别总喝冰镇饮料。饮食清淡搭配合理,别吃韭菜等难以消化的食物。羊肉等容易上火的油腻食物也要少吃。
配方:鲜土豆1000克,蜂蜜适量。
制法:将鲜土豆洗净,用榨汁机榨汁,然后倒入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至膏状,冷却后食用。
服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。
功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外,肠胃不好的人,在饮食上要注意以下几点:
1.不要暴饮暴食,要少食多餐;
2.不要吃过热过冷的食品,例如冰镇啤酒、饮料等;
4.不要过多吃辣,例如辣椒、大蒜等;
5.不要吃难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
6.少吃上火油腻的食品,如海鲜、羊肉等。
7.不要喝酒抽烟;