苹果是一年四季都能吃到的水果，苹果的营养元素也很高，是很多人日常水果的选择。俗话说一天吃一个苹果，医生再也不找我，可见吃苹果的好处很多。但是吃苹果也是有一些禁忌的你可知道？并不是什么人，什么时候都适合吃苹果，我们来看看吃苹果要注意哪些事项吧！
一、溃疡性结肠炎的人不宜吃苹果
溃疡性结肠炎的病人由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
二、苹果不宜和海鲜一起吃
因为苹果中含有鞣酸，和海鲜一起吃的话不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样的道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不适合和海鲜一起吃哦。
三、吃苹果最好削皮
因为苹果存放中会使用防腐剂，很多苹果表皮还会使用着色剂、打蜡、漂白染色等，让苹果可以保存得更久、保持苹果的水分，苹果的颜值也更好看。所以吃苹果最好就是削皮吃，因为石蜡用水洗也洗不掉的。
四、苹果核不要吃
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但试大家也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
