糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病基础治疗的首要措施就是饮食治疗，饮食治疗的原则是控制总热量和体重。所以糖尿病患者平时要多多注意饮食，多吃一些有利于治疗糖尿病的食品。
那吃什么才能有效治疗糖尿病呢?蘑菇木耳生姜汤是不错的选择。这道佳肴健脾胃，活血脉，适用于糖尿病患者。接下来小编就教大家怎么制作这道佳肴。
蘑菇木耳生姜汤的做法
原料：
蘑菇50克，木耳、生姜各10克，盐少许。
蘑菇木耳生姜汤的做法：
(1)将蘑菇稍泡，洗净，切块;木耳泡发洗净，撕成小片;生姜去皮，洗净，切片。
(2)将上述原料放入锅内，加适量水煮汤，煮至蘑菇、木耳熟烂时，加少许盐调味即可，早晚2次分服，当日吃完。
蘑菇木耳生姜汤功效：健脾胃，活血脉。适用于糖尿病患者。
小帖士-健康提示：
本品具有降血糖之功效，可用于治疗糖尿病。
小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
