提子相信大家都吃过,是一种十分美味而且有营养的水果,在日常生活中,我们总会吃到有一点涩的提子怎么办?还能吃吗?提子皮涩怎么处理?
提子运来的时候还是生的,要在运输途中捂熟的。要是熟了再摘运到了就烂了。所以说你的提子还没捂好,包在塑料袋里放一天就好了,最好再放个熟透的苹果什么的,熟果里面有催熟剂,可以加快其他果实成熟。由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。
最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。提子皮涩怎么处理
方法一:
1、提子一颗颗摘下放进水盆里,保持提子完整,不要破皮,加入一些盖过提子高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
方法二:
1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的提子倒入其中,一次大约一层提子的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使提子均匀滚动。如此提子上的白霜就没有了。
方法三:
1、提子加盐,均匀搅拌一下。
2、20分钟左右,倒掉水。
3、用清水冲洗干净。
方法四:
1、盆里放点儿牙膏,不要太多。
2、提子放里边儿泡泡,白色的东西就会下来了。
3、多冲两遍就可以放心的吃了。