百香果是夏日里最常见的水果之一，经常被用来做果汁，如果足够甜的话直接开吃也很美味。把果肉取出来，加点蜂蜜加点水，就是百香果汁了，无任何的添加。
百香果的功效主要有以下4种：
(1)降低血压
百香果中含有丰富的膳食纤维、维生素，可以帮助人体降低血压、降低血脂，不仅具有预防三高的作用，也具有一定的减肥作用，适合老年三高患者和肥胖患者。
(2)缓解咽喉疾病
百香果其实也是一个药食同源的水果，它是具有止咳化痰、镇痛消炎作用的，尤其是针对咽喉疾病、支气管炎、咳嗽等有不错的功效。
做法：新鲜的白鲜果3个，取出里面的果肉；红枣去核。两者放入开水中一起泡，直至开水变成能喝的温度，加入一些蜂蜜就可以饮用。这样吃可以有润喉润肺的作用。
(3)提高免疫力
跟其他水果一样，百香果中的维生素C含量很高，具有提高免疫力的作用。经常食用百香果，能够提高机体的免疫力，预防感冒，减少生病。
(4)镇静安眠
百香果这个名字的由来，就是因为这种水果集合了各种各样的香味。这种美妙的香味具有缓解我们的神经、缓解压力，具有镇静安眠、改善失眠的作用。
当然，百香果也不能过多食用，尤其是胃不好的人。另外，百香果也是一种比较容易引起过敏的水果，过敏体质的人应该少吃。
