甲状腺机能亢进症(简称甲亢)是指甲状腺功能增高，分泌甲状腺激素过多的一种常见内分泌疾病。主要以自身免疫机制与精神因素为诱因而引起，囚为血中的甲状腺激素过多，使人体代谢增高而出现各种不同的表现。
甲亢饮食原则：
要求高热能、高维生素和足够的碳水化合物与蛋白质。热量应以淀粉类食物为主，蛋白质应以植物蛋白为主。
应多吃含钾高的食物。
宜食富含钙和磷的食物。
宜多食蔬菜水果。
甲亢食疗验方：
(1)参麦团鱼。鳖(即团鱼)1只，人参5克，浮小麦200克，茯苓10克，精火腿肉100克。以及葱、姜、鸡汤、味精、料酒、鸡蛋等各适量。
(2)五汁饮。梨汁、甘蔗汁、藕汁、麦冬汁、鲜茅根汁各适量，一起入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用小火熬煮30分钟即成。代茶饮。
甲亢饮食禁忌：
忌各种刺激性食物、酒类。适当限制脂肪摄入量。
