每每谈到养生，很多人都只会想到枸杞泡水，但其实养生还有其他途径，比如说多吃五谷杂粮。据国际老人协会对长寿老人的饮食习惯做出的调查统计显示，有50%的长寿老人常吃杂粮和素食，因此五谷杂粮是养生的好帮手。而在众多的杂粮中，这几种堪称“抗癌高手”，大家一起来认识以下吧~
1、薏仁
薏仁，又名薏苡仁，偏寒凉，能够利水祛湿、清热排脓，针对体内湿热、小便不利、水肿和风湿等病症有很好的疗效。据现代药理研究，薏仁煎剂对癌细胞的增殖有着抑制作用，曾经有喉癌患者单吃薏仁煎剂5个月后检查发现，癌细胞被抑制了。
2、玉米
玉米是生活中常见的一种粗粮，它富含了大量的植物纤维素，能够促进肠道蠕动，加速大便的排泄，使大便中的毒素、垃圾和致癌物质及时得到排除，降低了患直肠癌的风险。并且玉米中还含有多量的赖氨酸，而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。
3、红薯
红薯有“长寿食品”的美誉，这是因为它是一种高纤维素的食物，对预防大肠癌有非常显著的效果，适合大肠癌患者日常食用。据美国医学院教授实验研究发现，红薯中有一种活性物质，这种物质能防治结肠癌和乳腺癌，常吃能延长人的寿命。
4、黄豆
黄豆是大豆的一种，原产于中国，后被广泛栽培于世界各地。黄豆中富含了优质的蛋白质，能补益身体，提高免疫功能，抵抗癌症；此外，黄豆中含有较多的纤维素，能够促进肠蠕动，防止便秘和直肠癌的发生。所以，黄豆以及其制品，非常适合各种癌症病人以及术后食用，能够起到辅助治疗的作用。
