尽管高血压目前还不能被治愈，但通过服药、食疗、运动等方法，可有效控制血压平稳。合理的饮食结构有助于保持血压平稳，按照以下方法调整，可有效降血压。
首先可使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。
其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高，而每天饮用少量的红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低，但过量饮酒可加重高血压病。
高血压患者每天喝点火麻生态茶，可有效降血压，火麻生态茶含有火麻仁、决明子、桑葚等成分，都是降血压的理想食材。
另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压。建议多吃新鲜蔬菜和水果，如香蕉中的钾可帮助降低血压。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益，多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。
