口感Q弹、爽脆的黑木耳无论清炒、熬煮甜汤，都是众多老饕餐桌上的最爱，加上黑木耳含有许多人体必须氨基酸、矿物质，以及丰富的植物性胶质，适度食用对人体好处多多，更被爱美女性视为肌肤保养圣品。可是坊间却传言：「孕妇怀孕初期若大量食用黑木耳，恐使小产风险大幅提升」，是真的吗？且听听中医师怎么说！
孕妈咪不能吃黑木耳？医师：未过量无虞
坊间传言孕妇怀孕初期若大量食用黑木耳，恐因其活血化瘀之作用，使小产风险大幅提升，真有这么一回事吗？
针对外界的疑惑，中医师表示，在中医理论中，性平味甘的黑木耳除了广为人知的润肠、美肌之效外，确实也有活血、通血路的作用。不过，即使如此，由于黑木耳毕竟仍属于天然食材，非中医精链、炮制过的草药；因此，在正常状况下，若孕妇未短时间内大量食用黑木耳，其实对腹中胎儿健康並不会有太大的疑虑。
可是，如果母体本身健康状态不佳，或是有凝血功能不全的问题，则建议在食用黑木耳前，最好能先谘询相关专业医师、中医师的意见，再决定食用与否较为恰当。
美肌养颜这样吃！百合白木耳甜汤好滋补
中医师也提到，若孕妈咪食用黑木耳的目的主要是希望取其富含植物性胶质、膳食纤维，以及好消化的特性，以达到润肠通便、美肌养颜的效果。那么食用同样属于真菌类、口感及营养成分相近的白木耳，就是不错的保养选择。
中医师也特别设计一道「百合白木耳甜汤」食谱，食材准备容易、制作简单，且兼顾美味、营养，提供给有需要的孕妈咪们参考。
★百合白木耳甜汤
材料：白木耳2钱、枸杞3钱、红枣5颗、百合2钱、莲子2钱。
作法：
1.白木耳洗净泡开撕小块备用。
2.莲子去芯洗净备用。
3.锅中加入1000c.c.清水，将白木耳熬至熟软后，放入枸杞、红枣、百合、莲子，以大火煮沸。
4.后转小火熬煮至食材软烂后，即可熄火食用。
效果：
白木耳含有丰富的植物性胶质，且具有润肠通便、止咳之效；莲子，能健脾补气；百合，有润肺作用。而肺主脾，养好脾脏反应在人体身上，能帮助肌肤维持水润、光滑。
【中医师小叮咛】：
中医师也提醒，虽然适度食用白木耳、黑木耳等真菌类食物对人体好处多多，但是，由于木耳类毕竟具有高膳食纤维，以及润肠通便的特性，因此，有肠胃炎不适、腹泻问题者，建议应避免食用，以免导致症状加剧。
