过年亲人团聚,免不了要吃点大鱼大肉,喝点小酒庆祝,这无可厚非。然而脆弱的肠胃受不了这样的“厚待”,容易出现腹胀、腹泻、便秘等问题,因此年后要注意清除肠胃,具体怎么做呢?营养专家为你整理了5个饮食要点。
1、多吃粗粮调整肠胃
年后主食以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分食物。同时,喝点粥和汤,如小米粥、面条汤、疙瘩汤等,可适当配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
2、补充膳食纤维通便
节日期间运动量减少,加上吃肉太多,而膳食纤维补充不足,容易出现便秘或排泄不顺的情况,节后一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维。早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜具有通便和调理肠胃的作用。
3、吃些水果拯救消化系统
要调整节日里失衡的消化功能,水果是最有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,不过要在吃完饭1-2小时后再吃。多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞等症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻,苹果带皮吃同样也有止泻作用。
4、多喝茶水清除肠道油腻
节后用两三天时间,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝丁香茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
5、补充益生菌
部分肠道功能比较脆弱的老人和小孩,过年期间大鱼大肉,节后容易出现腹泻腹胀消化不良等问题,这些人群可以补充益生菌,每天1~2小包,能更好的缓解腹胀和腹泻等肠道问题,恢复肠道菌群平衡,让身体更健康。
想要肠胃健康,以上5点一定要注意,总的来说就是多摄取膳食纤维,多喝水,适当补充益生菌,让肠胃早点清除囤积的垃圾毒素,早点恢复健康。