有时候大吃大喝之后肠胃的负担加重,消化不及时,造成腹胀、腹痛等等症状,除了吃药外,还有什么缓解的办法呢?都说吃出来的问题用吃来解决,其实有些食物具有缓解消化不良、减轻肠胃负担的作用。
1.山楂
现代药理研究认为,山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些生山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。
2.苹果
苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作用。苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。
3.酸奶
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。
4.番茄
番茄含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率,番茄中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。