【性状鉴别】
① 茎方形，多分枝，长50cm～70cm，节稍膨大;质脆，易折断。
② 叶片皱缩，易碎，展开后呈披针形或卵状披针形，医学`教育网搜集整理长3cm～12cm，宽2cm～5cm，先端尖，基部楔形，全缘或波状，上面绿色，下面灰绿色，两面光亮。
③ 气微，味极苦。
以色绿、叶多者为佳。
【显微鉴别】
茎横切面呈方形，四角外突。
① 表皮细胞长方形或类圆形，外壁加厚，角质化，有的细胞内含碳酸钙结晶(钟乳体);腺鳞及气孔可见。
② 皮层甚薄，细胞切向延长，含叶绿体，外侧有厚角组织，于角隅处较多;内皮层明显。
③ 韧皮部外侧有纤维，多单个散在。
④ 木质部发达，导管散生，木纤维多，木射线细胞1列内含淀粉粒。
⑤ 髓部薄壁细胞排列疏松，环髓部位有的细胞含钟乳体。
叶片中部横切面：
① 表皮为一层薄壁细胞。上表皮细胞类方形或类长方形，多切向延长;下表皮细胞较小，形状不规则。医`学教育网搜集整理上下表皮较大的细胞中含钟乳体。均被腺鳞，有时可见非腺毛。
② 叶肉栅栏细胞1列，并通过中脉;海绵细胞4～5列，形状不规则，细胞间隙大。
③ 主脉上面突起三角形，上下表皮内侧有厚组织。维管束考试，大网站收集外韧型;呈凹槽状;木质部导管3～5列，每列2～3个，上方薄壁细胞内含钟乳体。
