从古至今,野菜养生被很多人追崇,特别是在现代,随着生活质量的提高,人们生活和饮食环境也被日渐污染。生活中有很多常见的野菜,可以起到治病的作用,且价钱便宜。
1香椿:补肾养发生发
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
2柳叶柳芽:败火
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。
3黄花菜:利尿消肿
黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。
4蒲公英:利胆保肝
蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
5马齿苋:防治糖尿病
马蜂菜(马齿苋)的药用功能:清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
6番薯叶:健脾益气,滋肾润肺
富国菜(番薯叶):具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。
7地肤:治疗膀胱炎、尿道炎
地肤(扫帚苗)功效:强壮,利尿,明目,有溶解尿酸的作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。