如果对饮食未有所节制，摄取过量的胆固醇、三酸甘油脂、磷脂、游离脂肪酸，长期下来就可能使高血脂问题找上门，增加心血管疾病发生风险！但是，想要成功降血脂到底该怎么做呢？中医师有4点建议。
中医降血脂，有一个重点
改善高血脂该怎么做？对此，中医师解释，以中医角度来说，血脂其实和糖份相当相似，都是人体能量的来源。只是，血脂是储备的能源，血糖则是将要产生实际能量的物质。
因此，所谓的血脂高，其实就是表示血脂在变成能量的过程中出了问题，导致血脂在继续储备，但能量未见得能充分发挥出来。因此，要改善高血脂问题，必须先提高血脂的应用效率，而解决问题的关键也就在于如何改善身体的脾胃运化系统！
想成功降血脂，中医有4点建议
改善身体的脾胃运化系统的关键，就是调整不当、错误的饮食习惯！具体来说，只要掌握下列4大饮食原则，就是很好的调理方式：
饮食原则1/饮食少油、多杂粮
想要预防高血脂症上身，日常饮食应尽可避免食用以油炸方式料理的高油食物，多增加全谷、杂粮类食物的摄取较佳。
饮食原则2/三餐主食不可少
三餐主食非常重要，不管有没有在减重，都要吃点米、面、全谷、杂粮等主食，或者适度吃点芡实、山药，这样才能强壮脾胃，且较有饱足感。有些人担心吃淀粉类食物会胖，因此不吃主食，只吃蔬菜、水果，这种做法容易让脾胃功能失去平衡、损害健康。
饮食原则3/多采取地中海型饮食法
日常饮食多摄取有色彩丰富的蔬果，以及综合坚果，多吃鱼、少吃红肉、采用橄榄油、摄取不饱和脂肪酸等，对于调整好坏胆固醇的比例，具有正面的效益。
与橄榄油相比，国内的火麻油在降血脂方面效果更好，尤其是长寿之乡巴马当地的火麻油。火麻含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，可将体内多余的脂肪、胆固醇排出体外，还有润肠通便、滋阴补虚的作用，而且火麻有“长寿麻”的美誉，是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物。
火麻是巴马的特产，现在，你该明白为什么巴马是全世界长寿老人密度最大的地区了吧？
饮食原则4/改变料理方法
除了选择食材之外，烹调方式也很重要！如果是采取油炸，或是油煎的烹调方式，因用油量高，容易摄取过多的油脂与热量，造成胆固醇过高。建议多以蒸、卤、凉拌等方式调理食物较无负担。
