对很多人来说,应该都听说“减少盐摄入量可降低高血压患病危险”的说法,这种说法是有科学根据的,然而它并不全面。
除了高盐饮食,还有另外一种饮食方式会导致高血压
美国纽约和堪萨斯州的科学家在美国中部心脏研究所心脏病专家詹姆斯・迪尼克兰托尼奥博士的领导下,对8670名参试者的一项研究发现,导致高血压的关键致病因素是高糖饮食,而非高盐饮食!
原因是什么?
原来,高血糖水平影响大脑的关键区域下丘脑,进而导致心率加快和血压升高。另外,吃糖太多导致血糖升高进而刺激人体分泌更多胰岛素。而胰岛素同样会刺激心率加快。
摄入过多的糖之后,没有及时代谢排出体外的糖在体内可以转化为脂肪,导致肥胖,增加心脏负荷,诱发高血压等疾患。
所以大家在低盐饮食的时候也要注意少吃糖分较高的食物,为了您的血压健康,请从低盐低糖饮食开始做起!
除了这些,日常饮食中还需要注意:动物油、植物油合理搭配,以植物油尤其是火麻油为主,清淡饮食,适量运动,保持乐观开朗的心态。