青钱柳薏仁茶，是将青钱柳和薏仁茶巧妙搭配的一款茶，青钱柳可降血糖降血脂，缓解高血糖问题，而薏仁则是患者水肿问题的好帮手。高血糖患者经常服用青钱柳薏仁茶，可有效摆脱血糖高带来的烦恼。
青钱柳薏仁茶之青钱柳
青钱柳被誉为植物界的大熊猫，又是医学界的第三棵树(第一是柳树，第二是红豆杉)。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳，并将其芽叶搭配薏仁炮制成青钱柳薏仁茶。
《中国中药资源志要》和《全国中草药名鉴》对青钱柳都做了详细的记载，认为青钱柳、树皮、叶、根有杀虫止痒，消炎止痛祛风之功效。中医临床用于治疗糖尿病,青钱柳茶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而明显降低血糖、减脂肪和尿糖。
青钱柳薏仁茶之薏仁
薏仁被称为“世界禾本科植物之王”，其营养丰富可做滋补品亦可做药膳。薏米含有薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
现代药理研究表明，薏苡仁含有效成分薏苡仁多糖有一定的降糖作用，可抑制肝糖原分解、肌糖原酵解，抑制糖异生，从而达到降低血糖水平的目的，防治糖尿病并发症的发生。
青钱柳薏仁茶的药用价值
青钱柳薏仁茶主要含有青钱柳多糖复合物，薏苡仁多糖，皂苷，黄酮，香草酸，槲皮素等。青钱柳薏仁茶适合各类血糖高的人群，如II型糖尿病，肥胖患者，肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制激素，导致其异常，肾功能异常，肾脏过度地回吸收糖。
青钱柳薏仁茶作为一种独特的养生茶饮，具有辅助降血糖的功效，主要通过青钱柳嫩叶和薏仁按照一定的配比调制而成，一天可以泡饮2到3次，特别是糖尿病人可以适当多饮用。
