淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。经常有朋友问淮山药和山药有什么区别,其他他们的区别就在于它们的功效与作用,下面小编给大家介绍一下淮山药的功效与作用,有兴趣的朋友可以了解一下。
1. 健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2. 滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3. 益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4. 降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5. 延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
6. 抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
淮山药的功效与作用就介绍了6点,相信对山药熟悉的朋友会发现山药和淮山药的功效有很大差别,所以大家可以选择适合自己的哦。