相信大家对姜非常熟悉,生活中姜不仅可以增加菜肴的美味,当我们淋雨、感冒时,也可以用姜水来驱寒,防治感冒。那么,用姜熬制成的姜糖效果又如何呢?下面让我们一起了解一下姜糖的功效和姜糖的作用有哪些吧!
姜糖的功效与作用有哪些呢?
关于生姜防治疾病的效果,国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现,含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现,含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外,生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质,它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人员建议,平时多吃点含姜的食品,可以在一定程度上保证人们的健康。
含姜食品一般都会有一股辛辣的味道,这主要是因为生姜中含有姜辣素,它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此,平时消化不好、胃肠容易胀气的人,身边也可以常备些姜糖。
一、姜糖的功效
1、吃姜糖会发热,从而抵抗寒冷
2、促进新陈代谢
3、帮助消化
4、提神,防止呕吐(防止晕车)
5、强健筋骨(对老人大有好处)
6、消除腹痛
7、祛痰平咳