绿壳鸡蛋的营养价值有哪些?现在人的生活水平提高 ，以前的人喜欢吃白皮鸡蛋或者橘皮鸡蛋，但是现在家庭条件好点的人会选择吃绿壳鸡蛋，他们都觉得绿壳鸡蛋的营养价值非常高，究竟绿壳鸡蛋的营养价值有哪些，下面的内容就做了具体的介绍。
营养价值
绿壳乌鸡蛋被评为质量放心食品.绿色，营养，健康的绿壳乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品.
绿壳蛋蛋壳为天然青绿色(翡翠绿)，且不受色素、添加剂和环境变化的影响。
保健功效
1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。
2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。
3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
哪些人适宜吃绿壳鸡蛋
1、孕产期的孕妇
绿壳鸡蛋中含有大量的DHA、卵磷脂、叶酸、碘和全面的氨基酸，都是胎儿成长必需的纯天然营养素。
2、婴幼儿
绿壳鸡蛋是婴儿4-6个月后添加辅食的最佳纯天然食材。它为宝宝提供了最接近母乳的7大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水。同时，它富含的DHA、卵磷脂，也是婴儿大脑高速生长期所必需的营养物质。
3、生长发育期的青少年
绿壳鸡蛋中的胆碱被称为“记忆素”，蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆绿壳鸡蛋中富含的DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
以上的内容就是养生在线小编给大家介绍的有关绿壳鸡蛋的营养价值，我们通过对本文的了解，已经心里有数了，如果我们想补充体内的营养，可以在日常生活中选择适当的吃些绿壳鸡蛋。
