枇杷的营养价值及吃枇杷的好处有哪些?枇杷是季节性水果，到了春天和夏天是吃枇杷的季节，而且枇杷的营养价值非常高，另外，枇杷的果子和叶子都是宝，用枇杷叶子泡水可以提高我们的免疫力，下面我们一起了解下枇杷的营养价值及吃枇杷的好处吧。
枇杷的属性
1、科属
蔷薇科，枇杷属。
2、产地
产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。
3、别名
芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。
4、简介
枇杷是蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3～5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。
叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,上部边缘有疏锯齿,基部全缘,上面光亮,多皱,下面密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对;叶柄短或几无柄,长6-10毫米,有灰棕色绒毛;托叶钻形,长1-1.5厘米,先端急尖,有毛。
圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛;花直径12-20毫米;萼筒浅杯状,长4-5毫米,萼片三角卵形,长2-3毫米,先端急尖,萼筒及萼片外面有锈色绒毛;花瓣白色,长圆形或卵形,长5-9毫米,宽4-6毫米,基部具爪,有锈色绒毛;雄蕊20,远短于花瓣,花丝基部扩展;花柱5,离生,柱头头状,无毛,子房顶端有锈色柔毛,5室,每室有2胚珠。
果实球形或长圆形,直径2-5厘米,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,不久脱落;种子1-5,球形或扁球形,直径1-1.5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。花期10-12月,果期5-6月。枇杷的营养价值_吃枇杷的好处
枇杷的营养价值、吃枇杷的好处
1、成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
2、枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。
3、除了含有多种维生素外,枇杷还含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。对于唾液少,口干舌燥口臭口苦的患者,食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能润肺止咳,跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系,这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦。
4、枇杷不仅肉好吃,枇杷叶也是宝。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质,用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质,增强我们的免疫能力,使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高。而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效,食用枇杷叶泡的水,可以达到清热解暑,使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦。枇杷的营养价值_吃枇杷的好处
吃枇杷的最佳时间
春、夏季食用枇杷最应季。
枇杷的选购方法
在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。枇杷的营养价值_吃枇杷的好处
枇杷的副作用
1、枇杷性味甘寒,《随息居饮食谱》载:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,痰湿盛者宜忌之。
2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
4、元代贾铭《饮食须知》言:“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食,可导致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙类物质,生食有毒,在食用时一定要去核。作为药用时,因经过高温煎煮,其毒性被破坏,但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱,存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
以上是养生在线小编给大家详细介绍的有关枇杷的营养价值及吃枇杷的好处，希望可以帮助到大家，枇杷有润肺、止咳、止渴的功效，但是枇杷含糖量高，不适合糖尿病患者吃。
