高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。
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[方 剂] 白木耳、黑木耳各10克，冰糖5克。
[制用法] 黑、白木耳温水泡发，放人小碗，加水、冰糖适量，置蒸锅中蒸1小时。饮汤吃木耳。
[功 效] 滋阴益气，凉血止血。适于血管硬化、高血压、冠心病患者食用。
[验 证] 付xx ，男，58岁，服用上方，血脂正常。
