【原料】大苹果1个,鸡蛋2个。
【做法】将苹果洗净,用小刀将苹果顶部连蒂剜1个三角形,留下待用,再将果核挖出,并用小勺从内部挖去部分果肉,使其内部成杯状,但不能漏;将鸡蛋破壳倒入苹果内,再将原来三角顶部盖上,放笼屉内蒸半个小时左右。趁热服食,小儿一次吃不完下次加热继续服食。每天1个,连服3天可收良效。
【功效】止咳定喘。
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