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番茄大蒜拌黄瓜适用于慢性肝炎患者

    发布时间:2018-02-07 22:18:34    编辑:养生在线    来源:养生在线
本治疗慢性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效,祝您早日康复。

番茄大蒜拌黄瓜

【原料】嫩黄瓜2根,番茄2个,大蒜4瓣,芝麻酱10克,白糖、味精、精盐各适量。

【做法】将黄瓜刷洗干净,抹干水分,用刀拍碎,放盘中。将番茄洗净,放热水稍烫一下,剥去皮,切小块,放黄瓜盘内,撒上精盐、白糖、味精拌匀;将大蒜剥去蒜衣,拍碎,剁成泥,撒在黄瓜、番茄上面;芝麻酱放碗内,加少许凉开水调稀,浇在黄瓜、番茄上面,拌匀即成。佐餐食用。

【功效】清热止渴,健胃消食。适用于慢性肝炎者等。

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