绞股蓝香蕉饮
【原料】绞股蓝15克，香蕉2根。
【做法】绞股蓝晒干或烘干，切碎，用沸水冲泡2次（每次闷15分钟），合并2次冲泡液。香蕉捣烂如稀泥状，入绞股蓝冲泡液中搅匀。早、晚分饮。
【功效】防病强身，护脑健脑。适用于健忘症者。
枸橘红糖饮
【原料】橘皮10克，枸杞子红糖各10克。
【做法】橘皮切碎，与枸杞子、红糖同用沸水冲泡，闷15分钟。代茶频饮，可连续冲泡3～5次。
【功效】补养肝肾，健脑明目，开胃益寿。适用于健忘症者。
果枣糯米粥
【原料】苹果250克，大枣15个，糯米100克，红糖20克。
【做法】苹果去皮、核，切碎捣烂，与大枣同煎2次取汁。糯米加水煮粥至黏，调入苹果大枣汁、红糖稍煮沸。每天1剂，分2次服。
【功效】养心益脾，健脑益智。适用于健忘症者。
炸面糊果片
【原料】鸡蛋2个，苹果250克，面粉100克，白糖50克，素油适量。
【做法】鸡蛋液入面粉，加调成糊。苹果去皮、核，切薄片。炒锅放素油烧热，下挂糊苹果片炸熟。装盘时一层苹果，撒一层白糖食。
【功效】美容护肤，健脑益智。适用于健忘症者。
桃仁芝麻膏
【原料】胡桃仁、黑芝麻各120克，八角茴香、小茴香各12克，冰糖120克，麻油、蜂蜜、鲜牛奶各适量。
【做法】核桃仁、黑芝麻、八角茴香、小茴香分别焙干研末，加冰糖、麻油、蜂蜜、鲜牛奶，以小火熬2小时成膏。每天总服20~30克
【功效】补脑益肾，息风止惊。适用于健忘症者。
