【来源】《粥谱》。
【原料】决明子(炒)10~15克 粳米50克 冰糖适量。
【制作】先把决明子放入锅内炒至微有香气,取出,待冷后煎汁。
去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可食。
【用法】适膈春夏季食。每日1闪,5~7天为一疗程。
【功效】清肝,明目,通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。
【宜忌】大便泄泻者忌服。
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