4批次不合格样品分别为：饮料1批次，吕梁市离石区龙山泉水业有限公司生产的龙山泉饮用水检出铜绿假单胞菌，标准值为不得检出。检验机构为省食品质量安全监督检验研究院。肉制品1批次，晋中市仲义康畜牧技术开发有限公司生产的卤猪蹄（卤肉制品）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）超标、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超标。检出值为0.091g/kg,标准值为0.075g/kg。检验机构为省食品质量安全监督检验研究院。发酵面制品2批次，分别为山西蒸爱鲜餐饮管理有限公司、太原市万柏林区赵世杰丰汇源自助餐厅 (被抽样单位地址为太原市万柏林区迎泽西大街100号国际能源中心裙楼二层)加工的发酵面团检出山梨酸。检出 值 分 别 为 0.0145g/kg、0.0068g/kg，标准值为不得使用。检验机构为省食品药品检验所。
